皆さんパンは好きですか？ と唐突ですがパン好きの方へイベントのご紹介です。
パンのフェスin横浜赤レンガは横浜を中心に全国各地からのパン屋さんが集まるイベントです。
いろいろなお店を食べ歩き、食べ比べてパンを思いっきり満喫しましょう。
パンのフェス2017 in 横浜赤レンガ イベント概要
2016年にも開催されたパンのフェスin横浜赤レンガは3日でなんと12万人が訪れた日本最大級のパンの祭典です。
日本各地からの出店もありますから、日頃食べることのできないお店のパンや、近くても行ったことの無かったお店のパンを試したりといろいろと楽しめますね。
イベント概要
パンのフェス2017 in 横浜赤レンガ
開日 2017年3月3日(金)～3月5日(日）
時間 11:00～19:00(5日は17:00まで)
※パン屋さんエリアは各日17時まで。
会場 横浜赤レンガ倉庫前イベント広場
出店 全国のパン屋さん50店舗(予定)
入場料 無料
ただし、パン屋さんエリアのみ
先行入場 11:00～14:30 300円（税込）
一般入場 15:00～17:00 無料
3月3日から5日までの3日間の開催となります。
ホワイトデーも近いですから、彼女や奥さんをつれて行ってあげるのも良いのではないでしょうか。
横浜赤レンガ倉庫前が会場で、港の雰囲気も良いですしちょっと周りを歩いて散策するのも楽しそうですね。
2016年の会場の様子はこんな感じです。
すごい賑わいですね。お目当てのお店があるなら早めに行った方がよいかもしれませんね。
パンのフェス 限定パンの予約
パンのフェスでぜひチャレンジしたいのが限定パン。
この期間限定のパンはどんな感じなのでしょうか。
今年は3月3日のひな祭りにちなんだパンということで女の子のお祭りのイメージ。ラズベリー、イチゴ、グランベリーにバラの花と華やかなパンになりそうですね。
テイストはフルーツとキャラメルにバラの香りということですがどんな感じに仕上がるのでしょうか、楽しみですね。
手に入れるには予約が必要です。チケットぴあから予約して現地での受け取りとなります。予約は日毎に分かれていますので行く日の分を予約してくださいね。
商品名：ロゼ プランタニエ（フランス語で「春のバラ」）
販売店：シニフィアン シニフィエ(東京三軒茶屋)
購入方法：チケットぴあ ぴあコード 634-985
価格：3600円(税込み)
出店日：3日、4日、5日
パンフェス横浜赤レンガの出店舗の紹介
50店舗程度の出店となる見込みですが、まだ全てのお店が出揃っていませんので現在出店予定のお店のみをご紹介します。
神奈川県
・ブーランジェリールレイ(横浜市旭区)
出店日 3日、4日、5日
小麦の風味を生かした食パンやフランスパンなどのシンプルな食事パンがおすすめ。
・麦カフェ(横浜市金沢区)
出店日 3日、4日、5日
様々な酵母を組み合わせてパンを発酵させています。レーズン酵母を使ったクランベリーくるみブレッドがおすすめ。
・横浜パンの家(横浜市金沢区)
出店日 3日、4日、5日
横浜市金沢区の「金沢ブランド」認定のチョコレートクリームと栗が折り込まれたマロンブレッドがおすすめ。
・カラヘオベーカリー(藤沢市)
出店日 3日、4日、5日
北海道産小麦と湘南小麦をブレンドした、リッチな食パン 湘南ブレッドがおすすめです。
・パン工房 アンテンドゥ 海老名店(海老名市)
出店日 3日、4日、5日
たっぷりの野菜を煮込んで作られたマイルドカレーを使ったあっぱれカレーパンがおすすめ。
・ボンヌ・ジュルネ(横浜市瀬谷区)
出店日 5日
普通よりも多い72層に重ねられたホテル仕込のクロワッサンがおすすめです。
・ウルス(藤沢市)
出店日 5日
小麦の風味と、長時間発酵による奥行きのある旨みのバランスがとれたパン・ド・カンパーニュがおすすめ。
・ブレドール葉山(三浦郡)
出店日 3日、4日、5日
乳酸発酵させたエシレバターをふんだんに使った発酵バター入り食パンがおすすめ。
・カメハメハベーカリー(横浜市中区)
出店日 3日、4日、5日
ハワイに本家のある人気の行列店。タロイモを使った外はサクッと中はもっちりのポイ・グレーズドが人気。
・ポンパドウル元町本店(横浜市中区)
出店日 3日、4日、5日
小麦粉から仕込む本格的製法。角切りチーズが入ったチーズ入りフランスパンのチーズパタールがおすすめです。
・マダムルージュ(藤沢市)
出店日 3日、4日、5日
心も体も笑顔になるパン。フランス伝統製法で作られたバゲット・ルージュはお店のシンボル的存在。
・有隣堂(横浜他)
出店日 3日、4日、5日
書籍や文具、雑貨販売のお店。カフェ併設店では本を気軽に楽しめる空間を提供。本物のパンから作られたランプが人気。
東京都
・ブーランジェリーアツシ(八王子市)
出店日 3日、4日、5日
卵・乳製品アレルギーの方も安心のふわふわ、もちもちの米子ロールがおすすめ。
・焼きたてパン工房 ゆうは(江戸川区)
出店日 3日、4日、5日
北海道産小麦や国産食材にこだわったパン。15種類のさまざまなフレーバーが楽しめるメロンパンがおすすめです。
・小麦と酵母 満(新宿区)
出店日 3日、4日、5日
和風惣菜パンなど和をテーマにしたパンも多数。甘いエンドウ豆を練りこんだ和菓子みたいな豆パンがおすすめ。
・ボンジュール・ボン吉祥寺店(武蔵野市)
出店日 3日、4日、5日
パンスタ選定のパン・オブ・ザ・イヤーのメロンパン部門で金賞受賞のメイプルバターが染みこんだメイプルメロンパンがおすすめ。
・Fusubon(フスボン)(渋谷区)
出店日 3日、4日、5日
有機ふすまを使った低糖質なふすまパン。ダイエット中でもおいしく食べれるカカオwithアーモンドがおすすめ。
・トライベッカベーカリー(稲城市)
出店日 3日、4日、5日
こだわりベーグルのお店。低糖質、高たんぱくのチアシードとほうれん草の大豆パンがおすすめ。
・満寿屋商店 東京本店(目黒区)
出店日 3日、4日、5日
北海道で愛されたますやパンが東京へ初出店。十勝産の5種類のチーズを使ったとかちとろ～りチーズパンがおすすめ。
・AFFIDAMENTOBAGEL(多摩市)
出店日 3日、4日、5日
北海道小麦、天然酵母で作られたベーグルは香りも最高。ミルクティーホワイトチョコレートベーグルがおすすめ。
・breadworks(港区)
出店日 3日、4日、5日
ビール酵母を使用したパンなど個性的なラインナップ。発酵バターを使った発酵クロワッサンがおすすめ。
・ブーランジェリー タテル ヨシノ プリュス(港区)
出店日 4日、5日
フランス料理店のベーカリーで焼き上げる自家製パン。食パン記事にバターをたっぷり練りこんだパンドミ フィユテがおすすめ。
・石窯パン ふじみ(杉並区)
出店日 3日、4日、5日
全ての工程を職人の手で行うオールスクラッチ製法で作られる安心安全のパン。自慢のカスタードを使ったふじみのクリームパンがおすすめ。
・Natural Meal Lab.(武蔵野市)
出店日 3日、4日、5日
安心して食べられるパンを手作りで。キューブパンは手のひらサイズの食パンみたい。
・ブーランジェリー ア・ラ・ドゥマンド(港区)
出店日 4日、5日
ビストロ併設のおしゃれなカフェベーカリー。レーズン酵母のバケットは料理にあいそう。
・LE BIHAN (ル ビアン)(新宿区他)
出店日 3日、4日、5日
全国に9店舗展開しているフランス生まれのパン屋さん。国産の発酵バターの風味たっぷりのクロワッサンがおすすめ。
・Brioche Dorée(千代田区)
出店日 3日、4日、5日
フランスに約300店舗を展開するベーカリーカフェ。フランス産小麦と発酵バターを使ったスイーツ トロペジェンヌがおすすめ。
・モンタボー麻布十番本店(港区)
出店日 4日、5日
発売より20周年の北海道牛乳パンはミルクの風味としっとり食感がおいしさの秘密。
・ＴＨＥ ＯＰＥＮ ＢＡＫＥＲＹ(港区)
出店日 3日、4日、5日
お台場ビーチサイドのベーカリー。レストラン併設で料理と一緒に楽しめます。ライ麦100%のフランスパンも試してみては。
・XOCO株式会社 カフェ・プラネット・ショコラ(千代田区)
出店日 4日、5日
移動式カフェもありかわいいトラックでパンとコーヒーなどが楽しめます。首都圏のいろんなところに出店してます。
・代官山シェ・リュイ(渋谷区)
出店日 3日、4日、5日
辛口カレーパンはカレーパングランプリ東日本部門で金賞受賞。カレーパンファンは試さずにいられない。
・メゾンカイザー(港区)
出店日 3日、4日、5日
フランスの伝統製法へのこだわり。パリの新聞「フィガロ」でパリNo.1に格付けさらたクロワッサンも食べてみたい。
・MAGOME(八王子市)
出店日 5日
米粉パン専門店。衝撃のもちもち触感とはどんなものか。香りと自然な甘さの発芽玄米パンが人気です。
・ブーランジェリー ソルカノルカ(練馬区)
出店日 3日、4日、5日
12～18時間の長時間低温発酵した生地にこだわったパン作り。子供にも大人気の幸せの黄色いメロンパンがおすすめ。
・[雑貨]音楽のある生活 by SHINSEIDO
出店日 3日、4日、5日
ハンドメイド雑貨が揃う生活提案ショップ。パンに関する雑貨などがいろいろ販売されます。
北海度
ブーランジェリーラフィ(富良野市)
出店日 4日
北海道富良野市から出店。主に北海道産の小麦を使い長時間発酵で小麦のうまみを引き出しています。
新潟県
・新潟地粉パンの店 cosa(新潟市)
出店日 4日
新潟で生産された「ゆきちから」のみを使った天然酵母の食事パン。茹でないベーグル ビアリーがおすすめ。
千葉県
・ＭＥＩＮＡ（メイナ）(浦安市)
出店日 5日
国産小麦の無添加パン。レーズンとクルミの入ったもっちり、しっとりのレザン・ノアがおすすめ。
・焼きたてパンの店 エンゼル(柏市)
出店日 3日、4日、5日
店舗の他に4台の移動販売車もある地域密着型のパン屋さん。きび砂糖、綿実油などを使った絹食パンがおすすめ。
栃木県
・ベーカリー ペニーレイン(那須郡)
出店日 3日、4日、5日
TVチャンピオン優勝実績のあるお店。ブルベーリーたっぷりのブルーベリーブレッドがおすすめ。
三重県
・ドミニクドゥーセの店(鈴鹿市)
出店日 3日、4日、5日
本当のフランスの味にこだわった、厳選素材で作ったクロワッサンがおすすめです。
広島県
・おへそカフェ&ベーカリー(世羅郡)
出店日 3日、4日、5日
こだわりの自家培養酵母で仕込まれたパン生地を丸一日以上かけてじっくり発酵させてつくられたUFOがおすすめ。
高知県
・有限会社 菱田ベーカリー(宿毛市)
出店日 3日、4日、5日
こしあんパンの上にようかんがコーティングされた40年前からのロングセラーの羊羹パンがおすすめ。
沖縄県
・coco bagel(浦添市)
出店日 4日、5日
沖縄の素材と北海道産小麦でつくられる無添加ベーグル専門店。白玉を巻き込んで作った白玉シリーズがおすすめ。
ネット店舗
・recette（ルセット）
出店日 3日、4日、5日
こだわりの高級素材を存分に使った最高級パン専門店。ベストお取り寄せ大賞受賞のアットバニラ プチがおすすめ。
・Creema
出店日 3日、4日、5日
ご存知、クリエイターの集まるマーケットプレイス。パンモチーフのさまざまな雑貨がたくさん。食べれるパンもあるかな。
赤レンガ倉庫へのアクセス
専用駐車場はありませんので公共交通機関を利用してください。
横浜赤レンガ倉庫１号館
住所：神奈川県横浜市中区新港1-1-1
みなとみらい線 日本大通り駅より800m 徒歩約9分
根岸線 桜木町駅より1.4km 徒歩約16分
周辺スポットやシーバス(船)でのアクセスについてはこちらの記事もご覧ください。
https://nonbiriteatime.com/1895.html
まとめ
パンのフェス2017in横浜赤レンガイベントをご紹介しました。
山下公園も近いし天気が良ければ楽しい一日を過ごせるのではないでしょうか。
全て食べてたらすぐにお腹いっぱいになってしまうので、持ち帰り用のバックもお忘れなく。
コメント