代用

スーパーでおいしそうなお刺身を発見！買って帰ったらわさびがない‥なんてことありませんか。また買いに行くのは面倒ですよね。仕方なく冷蔵庫の中を見たら「からし」はあります。わさびがない時、からしで代用できる！？か、お話していきたいと思います。

からしやマスタードっておいしいですよね。料理のアクセントになり、料理をより一層引き立てます。身近な食材ですが、からしでマスタードの代用ってできるのでしょうか。お互いが代用できれば、料理はもっと便利になりますね。からしとマスタードのこと、お話していきましょう。